De beste catering bij indoor arrangementen

Heerlijk eten voor teams, groepen en bedrijfsuitjes

Bij Bleekemolens Race Planet geniet je niet alleen van adrenaline op de baan, maar ook van topcatering. Of het nu gaat om een bedrijfsuitje, groepsarrangement of evenement, wij serveren smaakvolle gerechten uit eigen keuken of in samenwerking met onze top-cateraars. Van stevige lunches tot luxe diners – alles is mogelijk! Heb je speciale wensen? Geen probleem! We denken graag met je mee.

Daarnaast kun je natuurlijk altijd iets lekkers kiezen van onze reguliere menukaart.

Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw.

Catering

Bittergarnituur

Bitterballen (6 stuks) € 6,95

Warm bittergarnituur (12 stuks) € 14,95
Warm bittergarnituur (24 stuks) € 24,95

Broodjes buffet
€ 15,- p.p.

Diverse luxe broodjes (wit en bruin)*
- Gezond kipfilet
- Gezond ham
- Kipfilet met pesto
- Kaas
- Ei
- Ham met honing-mosterdsaus
- Salami of ossenworst met truffelmayo
Diverse vleeswaren
Broodje kroket
Kannen melk en jus d’orange

*= Het aanbod van de luxe broodjes kan per dag verschillen, maar is altijd vers en lekker!

Dessertbuffet

Wij serveren onze dessertbuffetten vanaf 12 personen en alleen in combinatie met een barbecue of een buffet. Informeer naar de mogelijkheden.

Formule 1 buffet
€ 22,- p.p.

Diverse soorten luxe broodjes (wit en bruin)*
- Gezond kipfilet
- Gezond ham
- Kipfilet met pesto
- Kaas
- Ei
- Ham met honing-mosterdsaus
- Salami of ossenworst met truffelmayo
- Brie met walnoot en honing
- Surinaamse eiersalade
Diverse luxe vleeswaren
Broodje kroket
Kaasbroodje
Zalmsalade
Kip-kerriesalade
Verse fruitsalade
Kannen melk en jus d’orange

*= Het aanbod van de luxe broodjes kan per dag verschillen, maar is altijd vers en lekker!

Saté Buffet
€ 24,50 p.p.

Een toegankelijke en smaakvolle maaltijd met de klassieke Indonesische saté in de hoofdrol. Perfect voor groepen die houden van een hartig, kruidig en toch vertrouwd buffet — ideaal na een actief uitje.

Saté Ayam (geroosterde kipsaté)
Malse stukjes kippendij, geroosterd.
Frites met mayonaise
Vers gebakken friet, lekker knapperig en geserveerd met mayonaise.
Stokbrood met kruidenboter
Vers afgebakken stokbrood met zachte kruidenboter.
Kroepoek, atjar en gefruite uitjes
Knapperige kroepoek, fris-zoetzure atjar en krokante uitjes als smaakvolle bijgerechten.
Aardappelsalade
Romige salade met aardappel, ui en kruiden geserveerd in een frisse dressing.
Tomaat/komkommersalade
Frisse, lichte salade met tomaat, komkommer en een milde dressing.

Spare Ribs Buffet
€ 26,50 p.p.

Een stoer en smaakvol buffet voor echte vleesliefhebbers. De spare ribs worden zoet gemarineerd en langzaam gegaard voor een zachte structuur en volle smaak. Perfect voor groepen die willen afsluiten met een stevige maaltijd.

Zoet gemarineerde spare ribs
Heerlijk malse spareribs, langzaam gegaard in een zoete marinade van ketjap en kruiden.
Knoflooksaus
Romige saus met een subtiele knoflooksmaak, perfect bij de ribs.
Frites met mayonaise
Knapperige friet, vers gebakken en geserveerd met mayonaise.
Stokbrood met kruidenboter
Vers afgebakken stokbrood met zachte kruidenboter.
Cole slaw
Klassieke koolsalade met wortel en een lichte dressing.
Aardappelsalade
Romige salade met aardappel, ui en kruiden, geserveerd in frisse dressing.
Tomaat/komkommersalade
Frisse salade van tomaat en komkommer met een subtiele dressing

Barbecue
€ 29,50 p.p.

Geniet het hele jaar door van een gezellige barbecue. Een complete en toegankelijke barbecue voor groepen, met een selectie van mals vlees, frisse salades en knapperige friet. Ideaal voor een ontspannen afsluiting van een actief uitje.

Groepen vanaf 10 personen kunnen het hele jaar door barbecueën in onze gezellige “Paddock Club”.

Ossenhaasspies
Malse stukjes ossenhaas, kort gebakken voor een volle rundvleessmaak.
Hamburger
Ambachtelijke rundvleesburger, heerlijk met één van onze sauzen.
Kipfiletlapje
Sappig stukje gebakken kipfilet, licht gekruid.
Kipdijsaté
Gemarineerde kippendijspiesen met zachte, kruidige smaak.
Luxe aardappelsalade
Romige salade met aardappel, ui en kruiden, geserveerd in frisse dressing.
Fusilli pastasalade
Koude pastasalade met tomaat, paprika en olijven – een mediterrane twist.
Coleslaw
Klassieke koolsalade met wortel en een lichte dressing.
Frisse groene salade
Mix van sla, komkommer en tomaat met een subtiele dressing.
Frites
Knapperige friet, vers gebakken.
Diverse koude sauzen
Keuze uit onder andere mayonaise, knoflooksaus en barbecuesaus.
Stokbrood, boter en kruidenboter
Vers afgebakken stokbrood met zachte boter en heerlijke kruidenboter.

Barbecue Deluxe
€ 38,50 p.p.

Voor wie nét wat meer luxe wil: de Barbecue Deluxe biedt naast klassiek vlees ook heerlijke visgerechten, rijkere salades en een royale presentatie. Perfect voor bedrijfsfeesten of grotere groepen die van kwaliteit houden.

Groepen vanaf 10 personen kunnen het hele jaar door barbecueën in onze gezellige “Paddock Club” .

Ossenhaasspies
Malse stukjes ossenhaas, kort gebakken voor een volle rundvleessmaak.
Hamburger
Ambachtelijke rundvleesburger, heerlijk met één van onze sauzen.
Kipfiletlapje
Sappig stukje gebakken kipfilet, licht gekruid.
Kipdijsaté
Gemarineerde kippendijspiesen met zachte, kruidige smaak.
Garnalenspies
Sappige garnalen van de bakplaat, met een vleugje knoflook en citroen. – bevat schaaldieren
Zalmmoot
Vers stukje zalm, kort gegrild voor een zachte, volle smaak. – bevat vis
Luxe aardappelsalade
Romige salade met aardappel, ui en kruiden, geserveerd in frisse dressing.
Fusilli pastasalade
Koude pastasalade met tomaat, paprika en olijven – een mediterrane twist.
Coleslaw
Klassieke koolsalade met wortel en een lichte dressing.
Frisse groene salade
Mix van sla, komkommer en tomaat met een subtiele dressing.
Frites
Knapperige friet, vers gebakken.
Diverse koude sauzen
Keuze uit onder andere mayonaise, knoflooksaus en barbecuesaus.
Stokbrood, boter en kruidenboter
Vers afgebakken stokbrood met zachte boter en kruidenboter.

Javaans Buffet (vanaf 15 personen)
€ 29,50 p.p.

Een smaakvol Indonesisch buffet met bekende Javaanse klassiekers, pittige accenten en frisse bijgerechten. Ideaal als warme maaltijd voor groepen tijdens jullie event of bedrijfsuitje. Per gerecht staat een korte toelichting en dieet-indicatie vermeld.

Nasi
Gebakken rijst met groenten en een lichte ketjapsmaak, vaak gegarneerd met lente-ui en omeletreepjes. – bevat ei
Bami
Gebakken tarwenoedels met groenten, knoflook en een vleugje ketjap. Mild en geliefd bij iedereen.
Kipsaté
Gegrilde kippendijspiesen met licht pikante pindasaus en gebakken uitjes. – bevat pinda’s
Loempia en Telor
Knapperige mini-loempia’s met groenten en telor (gekruid ei in licht pittige saus). – bevat ei
Daging Smoor (rundvlees)
Zoet-hartig gestoofd rundvlees in ketjapsaus met ui, laurier en kruidnagel.
Daging Rendang (rundvlees)
Langzaam gegaard rundvlees met koks, citroengras en specerijen.
Atjar
Fris-zoetzure ingelegde groenten, heerlijk als tegenhanger van de hartige gerechten.
Sambal Goreng boontjes
Knapperig gewokte sperziebonen met ui, knoflook en sambal.
Sajoer Lodeh
Javaanse groentestoof in romige kokosbouillon met laos en limoenblad.